Circuito Ele & Ela: festival gastronômico de inverno em Santa Teresa

 

Já passou!

Circuito Ele & Ela: festival gastronômico de inverno em Santa Teresa

Não que Santa Teresa realmente precise de motivos pra ser visitada, mas se você está procurando um, aí vai: 10 restaurantes do pólo gastronômico do bairro vão receber a partir de amanhã, 22 de Junho, até 16 de Julho, o Circuito Ele & Ela. A proposta do Circuito é harmonizar caldos e cachaças, com criações exclusivas para o evento. Para isso, os bares e restaurantes do pólo participaram de um curso de capacitação completo pelo projeto “Embaixada da Cachaça”, desenvolvido pela Apacerj (Associação dos Produtores e Amigos da Cachaça do Estado do Rio).

Eu estive presente na abertura do circuito, à convite da Mural Comunicação e da Cachaça Magnífica, e pude experimentar alguns dos caldos e cachaças participantes do evento: caldo de abóbora, gengibre e maçã verde, canjica com abóbora, caldo de camarão, de alho poró, caldo de peixe piranha e, claro, o clássico caldinho de feijão. Todos deliciosos! Já na parte alcoólica, degustei vários tipos de cachaça Magnífica diferentes e uns drinks maravilhosos feitos à base da bebida.

Uma coisa que eu achei muito interessante na iniciativa é a priorização de produtos locais (a Magnífica nasceu em Santa Teresa, inclusive) e também a integração entre os restaurantes de Santa para valorizar o grande potencial gastronômico da região. A missão é que o bairro seja cada vez mais ocupado, não só por turistas, mas principalmente pelos cariocas!

E aí? Vamos pra Santa?

* O preço dos combos caldo+cachaça varia de acordo com o restaurante, mas vão de R$20 a R$28.

Circuito Ele & Ela

Santa Teresa, Rio de Janeiro.
De 22 de Junho até 16 de Julho/2017.
Confirme presença no evento no Facebook.

Restaurantes participantes:

BAR DO BONDE (Rua Almirante Alexandrino, 1458 E)
BAR DO MARCÔ (Rua Almirante Alexandrino, 412)
CAFÉ DO ALTO (Rua Pascoal Carlos Magno, 143, Largo dos Guimarães)
ESPÍRITO SANTA (Rua Almirante Alexandrino, 264)
BISTRÔ SÃO ELAS (Rua Paschoal Carlos Magno, 103 A)
MAMA SHELTER (Rua Paschoal Carlos Magno, 5)
MALOCA CARIOCA (Rua Pascoal Carlos Magno, 103 B)
SANTA PIZZA  (Rua Almirante Alexandrino, 1458 F, próximo ao Castelo Valentim)
SOBRENATURAL (Rua Almirante Alexandrino, 432)
NEGA TEREZA BAR (Rua Áurea, 24)

Produtores locais de cachaça participantes:

Magnífica, Tellura, Coqueiro, Werneck, 7 Engenhos, Bousquet, Do Vale, Da Quinta, Pedra Branca, Reserva do Nosco, Engenho D’Ouro, Paratiana e Fazenda Soledade.

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